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PorkciNachos
La entrada perfecta.
Lechona para eventos sociales.
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Cerdísima
Para verdaderos pork lovers.
LuchoDog
Perro de lechona, pídelo aqui.
Cojín de lechona
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3 deliciosas empanaditas rellenas con lechona de verda' verda'.
Mini Empanaditas de Lechona
$ 10,500
Crocante chicharron acevichado con plumas de cebolla morada, cilantro y maíz (picante opcional), acompañado con tostones de platano.
Cerdiche
$ 24,900
Rellenito de suero, queso rallado y queso doble crema gratinado, con melao o salsa original.
Maduro con Queso
$ 13,900
Carnuditos, tostaditos, acompañados de yuca al vapor, limón y ají o suero costeño. Aprox 240gr.
Chicharrones
$ 19,900
Cacerola de nachos con pulled pork, frijol refrito, queso cheddar, suero, guacamole y pico e' gallo. Elige tu nivel de picante.
PorkciNachos
$ 22,900
Chorizo artesanal, hecho en casa, bañado en melao, acompañado de yuca al vapor.
Chorizo Melao
$ 11,500
Cien porkciento pierna de cerdo seleccionada, acompañado de yuca al vapor.
Chorizo Artesanal
$ 10,500
Mazorca, bañada en nuestra salsa original y queso rayado.
Mazorca Búcara
$ 15,900
Papitas a la francesa, queso rayado, salsa original y piña.
Papitas Luchadoras
$ 14,900
Mix de tomate, pepino, lechuga, aguacate y vinagreta.
Ensalada de Aguacate
$ 15,900
Desde 1979, preparamos diariamente la especialidad de la casa, con nuestra receta original, asada en horno de leña, acompañada de pan tajado.
Porción Lechona 250gr
$ 17,000
Desde 1979, preparamos diariamente la especialidad de la casa, con nuestra receta original, asada en horno de leña, acompañada de pan tajado.
Porción Lechona 400gr
$ 25,000
Desde 1979, preparamos diariamente la especialidad de la casa, con nuestra receta original, asada en horno de leña, acompañada de pan tajado.
Porción Lechona 500gr
$ 30,000
Crujiente cuerito de lechona.
Cuerito de Lechona
$ 4,900
180gr de lechona de verda' verda', chorizo artesanal, pincho de lomo de cerdo selccionado, arepa de queso y arepa blanca.
Lechopinar
$ 34,900
180gr de lechona de verda' verda', costillitas de cerdo bañadas en salsa BBQ y papa a la francesa.
Lechostilla
$ 34,900
180gr de lechona de verdá verdá, chicharron carnudo y papa criolla.
Lechicharrón
$ 34,900
Trozos de costilla de cerdo, carnuditos y asados a la parrilla. 400gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Costillitas de Cerdo
$ 37,900
Corte central de la costilla, tierno y carnudo, bañado en su salsa preferida: BBQ, miel mostaza o BBQ picante, 400gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Rack de Costillitas
$ 37,900
Corte grueso, jugosito y lleno de mucho sabor, asado a la parrilla.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Punta de Anca de Cerdo
$ 37,900
Corte de lomo de cerdo seleccionado, cien porkciento magro, asado a la parrilla, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Lomito de Cerdo
$ 37,900
Cubierto con salsa de la casa y tocineta crispy, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Lomito y Tocineta
$ 42,900
Cubierto con cebolla a la grillé, queso gratinado y tocineta, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Lomito de Cerdo Especial
$ 42,900
Cubierto con salsa de la casa y champiñón, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Lomito y Champiñón
$ 42,900
Cubierto con cebolla grille, tomate y dos jinetes, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Lomito a Caballo
$ 42,900
Para el más porkcinito de la casa, elige entre:
Lechona de verdá verdá, pechuga o pincho de cerdo. Acompañado de papitas a a francesa, limonada de panela y sorpresa.
Menú Porkcinito (Niños)
$ 23,900
Típica de nuestra región, arepa santandereana y cebollitas ocañeras.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Carne Oreada
$ 42,900
Jugoso corte de res, asado a la parrilla, acompañado de arepa santandereana, cebollitas ocañeras, 400gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Chatas
$ 42,900
Cubierta con cebolla grillé, queso gratinado y tocineta.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Chata Especial
$ 49,900
Filete de pechuga asado a la parrilla, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Pechuga
$ 36,900
Cubierta con salsa de la casa y tocineta crispy 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Pechuga y Tocineta
$ 41,900
Filete de pechuga, asado a la parrilla, cubierto con cebolla a la grillé, queso gratinado y tocineta 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Pechuga Especial
$ 41,900
Cubierta con salsa de la casa y champiñon 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Pechuga y Champiñón
$ 41,900
Cubierta con queso doble crema y piña caramelizada, 350gr aprox.
Elige tu acompañamiento preferido: Papa a la francesa, croquetas de yuca, papa criolla o yuca al vapor.
Pechuga Hawaiana
$ 38,900
Carne de cerdo, chicharrón, chorizo, papa criolla, arepa santandereana, madurito y cebollitas ocañeras.
Picada Personal
$ 34,900
Carne de cerdo, chicharrón, pechuga, chorizo, papa criolla, arepa santandereana, madurito y cebollitas ocañeras.
Picada x 2
$ 67,900
200gr de lechona, carne de cerdo, costillita de cerdo en salsa BBQ, carne de res, chicharrón, pechuga, chorizo, 12 piezas de alitas en salsa BBQ, papa criolla, arepa santandereana, madurito y cebollitas ocañeras.
Picadota x 4
$ 149,900
Carne de 150gr, queso, vegetales y salsa original.
Clásica Burger
$ 22,900
Doble carne de 150gr , asada a la parrilla, doble tocineta, doble queso, vegetales y salsa original.
Doble Burger
$ 31,900
La consentida de la casa. Carne de 150gr , lechona de verdá verdá, queso y vegetales y salsa original.
Don Lucho Burger
$ 30,900
Carne de 150gr, pulled pork, tocineta, queso, vegetales y salsa original.
Porkcina Burger
$ 33,900
Carne de 150gr, chorizo artesanal bañado en salsa BBQ, madurito, queso, vegetales y salsa original.
Chori Burger
$ 29,900
Carne de 150gr, doble tocineta, doble queso, vegetales y salsa original.
Panceta Burger
$ 29,900
Carne de 150gr, filete de pechuga marinado, queso, vegetales y salsa original.
Granjera Burger
$ 30,900
Carne de 150gr, huevo frito, tocineta, queso, vegetales y salsa original.
Ranchera Burger
$ 30,900
Carne de 150gr, suero costeño, madurito, queso rayado, papa chip y salsa original.
Costeña Burger
$ 29,900
Filete de pechuga marinado y bañado en salsa BBQ, queso, vegetales y salsa original.
Chicken Burger
$ 22,900
Trozos de carne de cerdo, pulled pork, tocineta, cebolla grillé, queso fundido y salsa original.
CerDog
$ 32,900
Lechona de verdá verdá, papa chip, queso fundido y salsa original.
LuchoDog
$ 28,900
Julianas de pechuga marinada, maíz tierno, queso fundido, tocineta y salsa original.
ChickenDog
$ 27,900
Trozos de costilla de cerdo a la BBQ ,mezclados con cebolla a la grillé, queso rayado y piña caramelizada y salsa original.
CostiDog
$ 29,900
200gr de solomillo de cerdo seleccionado y marinado, asado a la parrilla y acompañado de papa a la francesa.
Pincho de Cerdo
$ 23,900
200gr de solomillo de cerdo seleccionado y marinado, asado a la parrilla, bañado en salsa BBQ, trozos de chorizo artesanal, cebolla grillé, queso fundido, acompañado de papa a la francesa.
Pincho Ranchero
$ 28,900
Maíz tierno, tocineta, queso costeño, papa chip, papa a la francesa y salsa original.
Elige un topping entre: cerdo en cuadros, pulled pork, julianas de pechuga o lechona de verdá verdá.
Desgranado Finquero
$ 32,900
Queso rayado, aguacate, maíz tierno, papa chip, papa a la francesa y salsa original.
Desgranado Veggie
$ 29,900
12 piezas de alitas, acompañadas de papa a la francesa.
Elige tu salsa favorita: BBQ, miel mostaza o BBQ picante.
Alitas x 12 Piezas
$ 29,900
24 piezas de alitas, acompañadas de papa a la francesa.
Elige tu salsa favorita: BBQ, miel mostaza o BBQ picante.
Alitas x 24 Piezas
$ 47,900
200gr de costillitas de cerdo en salsa BBQ, 12 piezas de alitas en salsa miel mostaza y papa criolla. Sugerido para dos personas.
Pork Wings
$ 47,900
SOLO LOS DOMINGOS.
Tan Santandereano como nosotros, acompañado de carne de res, arroz, yuca al vapor, ensalada y cebollitas ocañeras.
Mute Santandereano
$ 33,900
(SOLO LOS DOMINGOS).
Sopa de mute santandereano, como solo DON LUCHO lo sabe hacer.
Sopa de Mute
$ 19,900
De lunes a sábado.
Acompañada de arroz y yuca al vapor.
(NO DISPONIBLE EN SAN SILVESTRE)
Sopa de Patacón
$ 17,900
Empanada rellenita con lechona de verdá verdá.
Empanada de Lechona
$ 5,500
Papa Francesa
$ 6,900
Croquetas de Yuca
$ 6,900
Papa Criolla
$ 6,900
Yuca al Vapor
$ 6,900
Arepa de maíz pela'o, tan santandereana como nosotros.
Arepa Santandereana x1
$ 4,900
Arepa rellena de queso, agridulce... imposible comer solo una.
Arepa de Queso x1
$ 4,500
Arepa de maíz blanco, sin sal.
Arepa Blanca x2
$ 3,500
Pan blanco tajado.
Pan Tajado x2 Unds.
$ 1,500
Tocineta
$ 6,500
Cebollitas Ocañeras
$ 4,900
Zumo de Limón
$ 2,500
Oreja de Lechona
$ 6,900
Refrescante limonada de Coco
Limonada de Coco
$ 10,500
Limonada de panela, perfecta para acompañar tus comidas.
Limonada de Panela
$ 6,500
Refrescante frappé de cereza con limón.
Limonada Cerezada
$ 10,500
Refrescante mezcla de hierbabuena y limón, frappeada y deliciosa.
Limonada de Hierbabuena
$ 9,500
Deliciosa limonada de panela para compartir.
Jarra de Limonada de Panela
$ 16,000
Refrescante pulpa natural de mandarina, frappeada y deliciosa.
Granizada de Mandarina
$ 8,500
Delicioso frappe con notas acidas y dulces, perfecto para acompañar tus comidas.
Granizada de Naranja
$ 8,500
Refrescante bebida natural, frappeado y delicioso.
Granizada de Limón
$ 8,500
Granizada de Maracuyá
$ 8,500
Soda frutal con moras frescas maceradas con hierbabuena.
Blackberry Mojito
$ 11,900
Soda frutal con uchuva, maracuyá y mango.
Frutos Amarillos
$ 11,900
Delicioso y refrescante jugo de moras frescas seleccionadas.
Jugo de Mora
$ 8,900
Deliciosa sensación dulce afrutada con un ligero toque acido.
Jugo de Mango
$ 8,900
Refrescante jugo de fresas frescas y seleccionadas.
Jugo de Fresa
$ 8,900
Bebida natural de fruta fresca seleccionada.
Jugo de Guanábana
$ 8,900
Coca Cola 400ml
$ 5,500
Coca Cola Zero 400ml
$ 5,500
Kola Roman 400ml
$ 5,500
Quatro 400ml
$ 5,500
Sprite 400ml
$ 5,500
Coca Cola 1.5 Litros
$ 9,500
Coca Cola zero 1.5 Litros
$ 9,500
Kola Roman 1.5 Litros
$ 9,500
Quatro 1.5 Litros
$ 9,500
Sprite 1.5 Litros
$ 9,500
Fuze Tea
$ 4,800
Soda
$ 5,500
Agua Botella
$ 4,500
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Stella Artois
$ 9,900
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Corona
$ 9,500
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Heineken
$ 8,500
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Budweiser
$ 6,900
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Club Colombia
$ 7,500
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Miller Lite
$ 6,900
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Aguila Light
$ 6,900
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Aguila
$ 6,900
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Poker
$ 6,900
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Cola y Pola
$ 6,500
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Aguardiente (media)
$ 65,000
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE EDAD.
Aguardiente (litro)
$ 95,000
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Porkcino lo sabías, somos la primera lechonería de Santander.
Porcicultores
Contamos con granja porcícola certificada, en donde criamos nuestros cerdos.
Confianza
Nuestra fábrica se encuentra certificada por el Invima.
